100 años de Ópera en la Arena de Verona
Mañana, viernes 16 de junio, Italia celebrará un aniversario de excepcional importancia cultural: 100 años de Ópera en la Arena de Verona, expresión de una gran excelencia nacional.
En esta ocasión, se pondrá en escena “Aida” de Giuseppe Verdi, dirigida por el maestro Marco Armiliato, con cuatrocientos artistas en escena.
El acontecimiento será filmado y retransmitido en directo a todo el mundo por la RAI, que a su vez lo transmitirá en directo por RAI 1.
Antes del comienzo, los "Frecce Tricolori" honrarán la celebración realizando un espectacular sobrevuelo del Anfiteatro.
La señal de Raiplay no estará geobloqueada, por lo que también será accesible para quienes desde Chile deseen seguir este gran acontecimiento musical.
El "Día de los patrimonios"... en el Barrio Triana
El sábado 27 y el domingo 28 les invitamos a ser parte de la celebración de los días del patrimonio en el Barrio Triana, en el cual se encuentra el Instituto Italiano de Cultura.
La calle Triana es una pequeña cuadra formada por las calles Eliodoro Yáñez y Triana, con características físicas y estéticas que fortalecen su identidad y su valor patrimonial urbano. El IIC Santiago, junto a instituciones y establecimientos del Barrio, está presente con actividades gratuitas y para todo público.
Participan y organizan esta iniciativa Barrio Triana: AIEP, Instituto Italiano de Cultura Santiago, Centro Leñería, Taller 1, La Banca de Triana y Espacio Fruta. ¡Te esperamos!
ACTIVIDADES DEL IIC SANTIAGO
27 DE MAYO – DESDE LAS 10:00
- De 10:00 a 18:00 horas - Sala expositiva: Doble Exposición. Entrada liberada
- Muestra “Europa. La ilustración italiana cuenta la Europa de los pueblos”, realizada en ocasión del Día de Europa con el patrocinio de los Ministerio de Asuntos Exteriores y Ministerio de Cultura de Italia. La muestra pretende ilustrar el conjunto de valores fundacionales de la Unión Europea, promovidos por el Consejo de Europa, componiendo un relato actual y creativo de Europa y sus principios a través de ilustraciones dedicadas a cada uno de ellos: libertad, democracia, estado, protección del medio ambiente.
- “Roma 2030. Pueblos & territorios”, acerca de la candidatura de la capital italiana a la Expo 2023. Única capital de la Unión Europea candidata a la Expo 2030, en su desarrollo de casi tres mil años, Roma ha sabido reinventarse a lo largo de los siglos, hasta el punto de merecer el apelativo de «ciudad eterna». Sus raíces, entrelazadas con los valores de la innovación, el arte y la integración entre credos y culturas, se convierten hoy en el nuevo punto de partida hacia un futuro de hospitalidad y habitabilidad.
- De 10:00 a 18:00 horas – Perímetro del IIC: Expo “La última generación de diseñadores italianos, un nuevo Renacimiento”. Entrada liberada
Organizada junto a la Escuela de Diseño Arte y Comunicación AIEP, la muestra cuenta el último paso de un proyecto nacido en 2016, a partir del ciclo de conversaciones sobre diseño, arquitectura y moda italiana en la Sala América de la Biblioteca Nacional, bajo el nombre de Chile habla sobre Italia. En formato de paneles de carácter didáctico e itinerante, la exposición ofrece al público un recorrido evocativo de los nombres de diseñadores italianos contemporáneos que hoy forman parte de un Renacimiento de ideas y soluciones creativas que conjugan arte y tecnología.
- 16:00 horas – Auditorio IIC: Proyección de película “Il postino” Entrada liberada hasta agotar cupos. Se sugiere reservar a través del formulario de inscripción
Inspirada por la novela “Ardiente paciencia” de Antonio Skármeta, El cartero es la historia de una amistad entre el poeta Pablo Neruda - que con su esposa Matilde vive en una isla del sur de Italia - y Mario Ruoppolo, hijo de un pescador con escasa vocación para el trabajo en mar. La complicidad entre estos dos personajes crece cuando Mario declara, en un mensaje grabado para los amigos chilenos de Neruda, que lo más lindo de la isla es Beatrice Russo, quien logrará conquistar gracias a la poesía de su ilustre amigo. Cuando Neruda vuelve a Chile, Mario sigue con atención las vicisitudes del poeta y graba para él los ruidos de la isla, la voz del mar, del viento y el latido del corazón de su hijo Pablito, que está por nacer.
La película es protagonizada por Philippe Noiret y Massimo Troisi, quien realiza una magistral interpretación no obstante su delicado estado de salud. Troisi fallecerá 24 horas después de finalizar el rodaje de la película de Radford.
(Dirección: Michael Radford; Año: 1994; Duración: 115 min; Género: Comedia, dramático, literatura; País: Italia; VO Sub español)
En junio vuelve el Festival del Cine Europeo
Junio es el mes del cine italiano en Chile, con estrenos del séptimo arte firmados por grandes directores que podrán apreciarse en Santiago y regiones.
Del 15 hasta el 29 de junio, Italia participa en la edición 25 del Festival del Cine Europeo con dos películas imperdibles, del 2022, que se estrenan en Chile en ocasión del Festival.
La primera es “Nostalgia” del director Mario Martone, programada en: SANTIAGO Cineteca Nacional de Chile (Plaza de la Ciudadanía, 3) - Domingo 25/06 - 20:00 hrs. y VALDIVIA Cine Club Universidad Austral de Valdivia (Campus Isla Teja s/n) - Martes 27/06 - 19:00 hrs.
La otra película italiana en cartelera es “Leonora addio” de Paolo Taviani, programada en: SANTIAGO Cineteca Nacional de Chile (Plaza de la Ciudadanía, 3) - martes 27/06, 18:00 hrs. y, siempre en SANTIAGO, Sala K, Universidad Mayor - miércoles 28/06, 19:30 hrs.
El Festival de Cine Europeo en Chile se inició en 1998 con el objetivo de difundir su cine y ha sido a lo largo de los años una plataforma para poder conocer la Europa multicultural y sus diferentes miradas. Este año el Festival vuelve en forma totalmente presencial, con presentaciones de películas muy recientes, para público adulto e infantil, todas con entrada gratuita y disponibles en Santiago y Regiones entre el 15 y 29 de junio. Toda la programación está disponible en https://festivalcineeuropeo.cl/
Este Festival está organizado por la Delegación de la Unión Europea en Chile y cuenta con el apoyo del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio y Film Commission Europa; está producido por Songbird Producciones.
Más información muy pronto.
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El 23 de mayo se conmemora el "Día Nacional de la Legalidad" recordando las víctimas de todas las mafias, y en particular la masacre de Capaci -que ocurrió ese día en 1992- en la que murieron el magistrado antimafia Giovanni Falcone, su esposa Francesca Morvillo, también magistrada, y tres agentes de escolta: Vito Schifani, Rocco Dicillo y Antonio Montinaro.
Para la conmemoración en el IIC Santiago se proyectará la película "I CENTO PASSI", contando además con un comento vídeo de Libera Contro le Mafie, asociación creada en 1995 con el objetivo de instar a la sociedad civil a luchar contra las mafias y promover la legalidad democrática y la justicia.
“I CENTO PASSI”, de Marco Tullio Giordana, cuenta la historia de Peppino Impastato, joven activista que, utilizando una pequeña estación de radio local, comienza a denunciar los crímenes de la mafia en su pueblo natal.
Para participar es necesaria la inscripción aquí.
Un almuerzo para apoyar a Capitán Pastene
El próximo domingo 21 de mayo, en el “Salón Michelangelo” de Stadio Italiano de Santiago (Av.Apoquindo 6589, Las Condes) tendrá lugar el almuerzo solidario “Cucinando all’italiana”.
El evento, que empezará a las 13:30 horas y tiene un valor por persona de $15.000, tiene como objetivo recaudar fondos para ayudar a cincuenta familias de Capitán Pastene damnificadas por los incendios forestales del verano pasado.
“Cucinando all’italiana” es organizado por Stadio Italiano en conjunto con el CGIE, la Scuola Italiana Vittorio Montiglio y la Accademia della Cucina con el patrocinio de la Embajada de Italia en Chile, Com.It.Es Chile y la colectividad italiana.
Para realizar las reservas (cupos limitados) y apoyar la causa es necesario comunicarse con el Área Social Cultural de Stadio Italiano llamando al celular de+56 9 9224 1095 o escribiendo al email socialcultural@stadioitaliano.cl.
Al via la quinta edizione del concorso “Vivo d’Arte”
Al via la quinta edizione di “Vivo d’Arte”, il concorso-premio promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale in collaborazione con la Fondazione Romaeuropa dedicato ai giovani artisti italiani, al di sotto dei 36 anni di età e residenti stabilmente all’estero.
Oggetto del concorso-premio sono opere originali di creazione contemporanea sviluppate nelle discipline di teatro, danza e musica, che sviluppino il tema della contaminazione – incontro con la cultura del paese di residenza e prevedano l’eventuale coinvolgimento di artisti locali.
Il progetto vincitore sarà rappresentato in prima nazionale nell’ambito della prossima edizione del Romaeuropa Festival, che si terrà a Roma dal 6 settembre al 19 novembre 2023.
Sono previsti la copertura delle spese relative alla creazione e produzione dello spettacolo vincitore, il cachet e l’ospitalità, nel limite dei massimali indicati nel Regolamento.
La scadenza per la ricezione delle domande è prevista per le ore 23:59 (ora italiana) del giorno 18 giugno 2023. Le modalità di invio delle candidature sono indicate nel Regolamento disponibile qui.
¡Hoy se celebra el Día de Europa!
Dignidad, libertad, democracia, igualdad, Estado de Derecho y DDHH. Hoy, 9 de mayo, se celebra el Día de Europa y los valores fundantes de la Unión Europea.
“Europa no se hará de una vez ni en una obra de conjunto: se hará gracias a realizaciones concretas, que creen en primer lugar una solidaridad de hecho”. (Declaración Schuman 9 de mayo 1950)
Hoy 9 de mayo celebramos el Día de Europa unida, desde 73 años garantía de paz y prosperidad para sus ciudadanos y ciudadanas.
Y es justamente acerca de aquellos conceptos claves para la formación de la UE que se inaugura, el próximo jueves 11 de mayo en el Instituto Italiano de Cultura de Santiago (Triana 843, Providencia), la exposición “Europa. La ilustración italiana cuenta la Europa de los pueblos” en la cual dieciséis grandes ilustradores italianos proponen sus diseños originales dedicados a los valores europeos.
Doble inauguración en el IIC Santiago. ¡Descubran más aquí!
“Europa. La ilustración italiana cuenta la Europa de los pueblos” es una exposición en la que participan dieciséis grandes ilustradores italianos, siete mujeres y nueve hombres, ya consagrados internacionalmente, que han creado dieciséis ilustraciones originales dedicadas a los valores promovidos por el Consejo de Europa.
Con motivo del Día de Europa, el Instituto Italiano de Cultura de Santiago acoge la exposición “Europa. La ilustración italiana cuenta la Europa de los pueblos", realizada con el patrocinio de los Ministerio de Asuntos Exteriores y Ministerio de Cultura de Italia.
La muestra pretende ilustrar el conjunto de valores fundacionales de la Unión Europea, promovidos por el Consejo de Europa, componiendo un relato actual y creativo de Europa y sus principios a través de ilustraciones dedicadas a cada uno de ellos, desde la libertad a la democracia, desde el estado de derecho a la protección del medio ambiente.
Las ilustraciones narran la historia de los valores fundacionales y de los pueblos de Europa, partiendo del Palazzo Madama en Roma, un edificio que, con sus dos mil años de historia, interpreta como pocos la identidad europea: en 1861 fue de hecho la sede del primer Senado del Reino de Italia y cien años más tarde acogió la firma de la Carta Social Europea.
“Europa. La ilustración italiana cuenta la Europa de los pueblos” se inaugura el jueves 11 de mayo a las 19:30 horas en el IIC Santiago (Triana 843, Providencia) previa inscripción aquí.
Paralelamente se inaugurará la expo “Roma 2030. Pueblos & territorios”, acerca de la candidatura de la capital italiana a la Expo 2023.
Única capital de la Unión Europea candidata a la Expo 2030, en su desarrollo de casi tres mil años, Roma ha sabido reinventarse a lo largo de los siglos, hasta el punto de merecer el apelativo de "ciudad eterna".
Sus raíces, entrelazadas con los valores de la innovación, el arte y la integración entre credos y culturas, se convierten hoy en el nuevo punto de partida hacia un futuro de hospitalidad y habitabilidad.
Concierto "La luna es una sola. Diálogo musical entre el Mediterráneo y el Pacífico"
El Instituto Italiano de Cultura de Santiago, junto a Comites Chile y a la Asociación Cultural Italiana, presentan el concierto "La luna es una sola. Diálogo musical entre el Mediterráneo y el Pacífico".
El próximo sábado 22 de abril, a las 19:30 horas, Valparaíso será sede de un importante evento musical; un concierto que destaca la tradición musical popular del sur de Italia y el encuentro con Chile, la ciudad de Valparaíso, sus melodías y músicos.
En la Sala Rivoli (Calle Victoria 2470, Valparaíso), Italia y Chile se encontrarán en el concierto “La luna es una sola. Diálogo musical entre el Mediterráneo y el Pacífico”.
Desde Italia, el protagonista de este encuentro será Luca Rossi, considerado uno de los mejores intérpretes italianos de música popular italiana y entre los exponentes más representativos de la tammorra y los tambores de marco. Junto a Giovanni Parillo, Luca Rossi será el promotor de un diálogo musical junto a Inti illimani. Participan de este encuentro también músicos locales Melissa Johnson, “Matu” y Compay José y Camila Guerrero,
Entrada gratuita, previa inscripción aquí.
#CARBONARADAY: 7 errores que hay que evitar al preparar la pasta carbonara
Hoy, 6 de abril, es el día de la Carbonara: verdadero símbolo de Roma, así como una de las recetas más famosas y controvertidas del mundo.
Partamos de los natales de esta receta: hay quienes sitúan la carbonara en un entorno bucólico mítico, formado por la campiña del centro de Italia y las tradiciones centenarias. Y luego están los que sugieren el origen espurio de este plato, nacido de la necesidad de las raciones de las tropas estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial. El dilema no se ha resuelto todavía, pero sí se sabe que la carbonara aparece en la cocina tradicional de Roma alrededor de 1944 y que ha hecho enamorar al mundo entero.
Tanto que, desde hace ya 6 años, se decidió dedicar a este plato su día de celebración, gracias a una idea de los fabricantes de pasta de Unione Italiana Food en colaboración con la Organización Internacional de la Pasta (IPO). La decisión ha surgido a raíz de una encuesta que sitúa a la carbonara como la preparación de pasta favorita de los consumidores, especialmente en familia o compartida con los buenos amigos.
La carbonara es un plato tan sabroso como lleno de trampas. Cada chef tiene su propio secreto, pero hay 7 errores que siempre hay que evitar.
- Empecemos con el soffritto. Esperen... ¿Qué soffritto? ¡No, amigos, absolutamente nada de ajo y cebolla! Este plato ya es tan sabroso que no necesita más ayuda.
- El guanciale. Para hacer una carbonara de verdad, hay que utilizar guanciale. Ni tocino, ni prosciutto, ni panceta (vade retro). Por suerte, desde hace ya unos años, el guanciale se puede encontrar en Chile con facilidad en los almacenes que venden productos de la gastronomía italiana.
- Hablando del guanciale, nunca añadir aceite en la sartén, no es necesario porque el guanciale es un ingrediente que libera su grasa (y sobre todo su delicioso aroma) durante la cocción.
- Añadir ingredientes al azar. Nada de ajo, cebolla, aceite, mantequilla, nata y crème fraîche en la receta: la carbonara sigue el delicado principio de "menos es más": huevo (yema), guanciale, pecorino, pimienta y spaghetti (o rigatoni).
- El huevo. Es el último paso de la receta y el más delicado: la adición del huevo. Hay que precisar, sin embargo, que no se trata de un huevo entero roto directamente sobre la pasta. La carbonara requiere la yema.
- A propósito de los huevos, el último error a evitar es “la tortilla”. Es un error que todos los que hemos preparado alguna vez la carbonara hemos cometido dorando el guanciale a regla de arte, cocinado la pasta perfectamente “al dente” rallando el pecorino y batiendo las yemas para formar la cremita con el agua de cocción pero... Mezclamos con el fuego prendido o por demasiado tiempo o en la sartén demasiado caliente... Y en lugar de carbonara obtenemos un pad thai. Cuando se añade el huevo hay que apagar la llama. Si quieres evitar el efecto tortilla, aléjate del fuego.
- Utilizar un queso que no es pecorino. La carbonara requiere queso pecorino. Se utiliza el guanciale para no añadir otras grasas y el pecorino para no añadir sal: la carbonara se condimenta con su propia esencia y sólo le pide al mundo que la disfrute.
¿Se animan a participar al Carbonara Day con su versión de este magnífico plato?