“Fatto en Italia” los lleva a conocer motores y sabores

Después del extraordinario éxito del primer capítulo, continua el viaje de Emilia Daiber a través de las excelencias italianas en “Fatto en Italia” este sábado 20 de agosto a las 18.00 por las…


Ya empieza el viaje con Emilia Daiber a través de las excelencias italianas

Acompañen a partir de este sábado 13 de agosto a las 18.00, en Chilevisión, a Emilia Daiber en su recorrido por Italia. Ya se estrena “Fatto en Italia” y durante seis capítulos, Emilia nos mostrará…


21 de mayo 2022: vuelve la Sagra Carretada en Capitán Pastene

La tradicional Sagra de Capitán Pastene vuelve este 21 de mayo luego de un año de suspensión debido a las medidas sanitarias por la pandemia del COVID-19.  La celebración rememora la llegada de…


Un Chef italiano los invita a conocer más sobre el aceite de oliva

Para celebrar, el 26 de noviembre, el día internacional del aceite de oliva decretado por la UNESCO, la Embajada de Italia y el DUOC los invitan a asistir a una Masterclass sobre “Dieta Mediterránea…


“Degustación Italiana” en siete restaurantes del Gran Santiago

Ya empezó la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, una semana dedicada a las excelencias gastronómicas italianas con un foco particular en la sustentabilidad.   En Chile la Embajada de…


El oro verde: el aceite de oliva y la tradición gastronómica italiana

Los invitamos el día jueves  25 de noviembre a otra actividad de la VI Semana de la Cocina Italiana en el mundo con una tarde dedicada al aceite de oliva, el rey indiscutido de la gastronomía…


Un webinar sobre Dieta Mediterránea y bienestar psicológico

La salud mental de la población se ha revelado un tema muy sensible y de gran importancia, especialmente durante la pandemia. En un workshop titulado “Dieta Mediterránea y Bienestar Psicológico: Una…


Una Semana de Gastronomía Sostenible

Desde el 22 al 26 de noviembre los chilenos tendrán una excelente ocasión para conocer y disfrutar de una de las gastronomías más apreciadas, influyentes y replicadas a nivel global.   La…


Adiós al “padre” del Tiramisú

Íconos gastronómicos italianos en el mundo hay muchos. Entre ellos, sin duda, está el Tiramisú.   Mascarpone, huevos, azúcar café y cacao. Pocos y deliciosos ingredientes para formar uno de los…


Italia campeona del mundo… de pastelería

En Lyon, la pastelería italiana ha ganado la Copa del Mundo del sector. Es la tercera vez en la historia de la competencia.   Fue un verano de grandes victorias para los colores italianos. Desde…