¡Feliz cumpleaños al "Tricolore" italiano!
El 7 de enero de 1797 nacía en la ciudad de Reggio Emilia la que hoy es la bandera italiana; mejor conocida como “Tricolore”. El estandarte nació hace 223 años pensado como bandera Cispadana, una…
Viaje por el patrimonio Unesco italiano: los "trulli" de Alberobello
Famosos en todo en el mundo por su belleza y forma peculiar, los trulli representan uno de los más extraordinarios ejemplos de arquitectura popular italiana. Las primeras construcciones remontan a…
Termina un 2019 marcado por Leonardo
A la espera de 2020 y del intenso programa de actividades que vendrán (muy muy pronto les desvelaremos de que se trata) despedimos el 2019 revisando los principales hitos de un año marcado por…
Curso sobre Ópera en IIC Santiago: quedan pocos cupos
Como tradición, el Instituto Italiano de Cultura inaugurará la programación cultural del año nuevo con el curso de Ópera. Desde el 6 al 16 de enero, a través de ocho sesiones intensivas juntos con…
Viaje por el patrimonio Unesco italiano: el volcán Etna
Seguimos con nuestro recorrido por el Patrimonio Unesco en Italia. Viajamos al sur, a Sicilia, por milenios encrucijada de pueblos y culturas, joya enclavada en el centro del Mediterráneo, hoy…
La "transumanza" es Patrimonio Inmaterial Unesco
La “transumanza” es una antigua práctica de los pastores italianos quienes migran con el rebaño según las estaciones del año. Una práctica ancestral que es hoy Patrimonio Inmaterial de la Humanidad…
Viaje por el Patrimonio Unesco italiano: Turín y las Residencias Sabaudas
Hoy seguimos con nuestra rubrica sobre los lugares italianos declarados patrimonio inmaterial de Unesco. Esta vez nos mudamos al norte de Italia, en la región de Piemonte, donde además de las…
Una Propuesta Mediterránea para Chile
Chile goza en su zona central de un ecosistema muy parecido al de la Cuenca del Mediterráneo. Entonces, ¿por qué no aplicar aquí también el patrón alimenticio determinado por la Dieta Mediterránea?…
El "Giro d'Italia" del street food
Nicoló Giacometti es un chef italiano que vive en Temuco y trabaja en las principales ciudades del sur de Chile, donde –gracias a su empresa “La Buona Forchetta”- difunde la tradición gastronómica…
Viaje por el patrimonio Unesco italiano: el casco histórico de Siena
Seguimos con nuestra rubrica turístico – cultural sobre los 55 sitios patrimoniales de Unesco hablamos hoy de la ciudad de Siena y su casco histórico. Siena es una ciudad medieval excepcional, una…
