Dieta Mediterránea. La palabra a los expertos (Parte primera)

En noviembre de 2010 Unesco inscribió la Dieta Mediterránea en la lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad: un conjunto de conocimientos, competencias prácticas, rituales, tradiciones y…


Un eroe italiano in Cile: Germán Tenderini

Quando ero bambino la prima cosa che ho imparato del Cile era che fosse largo un terzo dell'Italia, ma tre volte più lungo. E forse questo era tutto ciò che sapeva anche quel mio antenato che nel XIX…


Cien años de Aperol, icono del estilo de vida italiano

Rojo, intenso y a la vez relajado, Aperol es como una puesta de sol. Inconfundible y, cada vez, sorprendente. De no serlo no hablaríamos de un licor icono que acompaña los italianos desde exactamente…


Seminario chileno-italiano sobre el reciclaje de residuos orgánicos

Conozca como las prácticas y la experiencias de las ciudades italianas de Milán y Padua en la economía circular , en particular en el sector de la gestión de residuos orgánicos, representan un modelo…


En Bologna el evento mundial del sector editorial infantil y juvenil

Desde el 1ero hasta el 4 de abril vuelve en la ciudad de Bologna, famosa por su universidad milenaria, sus pórticos y por su gastronomía, Bologna Children’s Book Fair, la cita más importante a nivel…


¿Sabías que puedes acceder por internet al registro AIRE?

¿Cambiaste tu dirección o tienes que inscribirte en nuestro registro anagráfico consular (AIRE)? ¡Ya no es necesario que vengas personalmente a nuestro Consulado! Desde septiembre pasado está…


El cantautor Giovanni Caccamo ovacionado en Santiago y en Rancagua

Con el concierto del viernes pasado en el Teatro Regional de Rancagua se terminó la primera etapa de “Eterno”, el Tour mundial del cantautor y pianista italiano Giovanni Caccamo. Dos fechas, una en…


Los líderes de la Cámara de Comercio Italiana en Chile

El 19 de marzo el empresario Luciano Marocchino fue reelegido Presidente de CAMIT acompañado en las Vicepresidencias por Simone Tripepi, Gerente en Latinoamerica de Enel X y por Eduardo Couyoumdjian,…


Matera: Capital Europea de la Cultura 2019

Este año la ciudad de Matera en Basilicata, región sureña de Italia, será la Capital Europea de la Cultura para todo el 2019. Se trata de la primera ciudad del sur de Italia en obtener este…


Dieta Mediterránea y salud: "The Extraordinary Italian Taste" (video)

Dieta y salud son argumentos de absoluta actualidad e interés.  Y particularmente sugestivo es plantear una reflexión específica acerca de Dieta Mediterránea y salud. Durante 2019 queremos seguir…