El "Giro d'Italia" del street food

Nicoló Giacometti es un chef italiano que vive en Temuco y trabaja en las principales ciudades del sur de Chile, donde –gracias a su empresa “La Buona Forchetta”- difunde la tradición gastronómica…


Viaje por el patrimonio Unesco italiano: el casco histórico de Siena

Seguimos con nuestra rubrica turístico – cultural sobre los 55 sitios patrimoniales de Unesco hablamos hoy de la ciudad de Siena y su casco histórico. Siena es una ciudad medieval excepcional, una…


Viaje por el Patrimonio Unesco italiano: Agrigento y la Valle dei Templi

Para seguir con nuestra rúbrica turístico – cultural sobre los 55 sitios patrimoniales de Unesco hablamos hoy de la Valle dei Templi de Agrigento, en Sicilia. El área arqueológica de Agrigento,…


La colección Farnesina cumple veinte años

El Palacio de la Farnesina (Roma), sede del Ministerio de Relaciones Exteriores, hospeda en su interior una enorme colección de arte italiano contemporáneo que acaba de cumplir veinte años. La…


Viaje por el Patrimonio Unesco italiano: Ferrara, el encanto del Renacimiento

Hoy empezamos una rúbrica turístico-cultural que nos llevará a recorrer los 55 sitios patrimoniales de Unesco que se encuentran en Italia, el país con el mayor número de lugares Patrimonio de la…


Viaje en la producción del queso Grana Padano

Nicoló Giacometti es un chef italiano que vive en Temuco y trabaja en las principales ciudades del sur de Chile, donde –gracias a su empresa “La Buona Forchetta”- difunde la tradición gastronómica…


Borghi italiani: ciudades de encanto

Lugares donde el tiempo parece haberse detenido en la Edad media, pequeñas ciudades fortificadas y cerradas en grandes muros y secretos bien guardados. Cada región italiana guarda unas pequeñas…


Remedio para el invierno: las playas italianas “bandera azul” en 2019

En estos días de invierno es fácil despertar con mucho frío y pocas ganas de salir de la casa. Para combatir esta sensación y el resfriado tal vez sea una solución llevarlos directamente a Italia…


UNESCO declara las colinas del Prosecco patrimonio de la humanidad

"Las colinas del Prosecco" de Conegliano y Valdobbiadene, ubicadas en la provincia de Treviso, noreste de Italia, son desde hoy Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Italia presentó un dossier…


Descubran las múltiples facetas de Palermo

En el medio del Mediterráneo hay una ciudad donde la cultura árabe y la normanda, el estilo liberty y barroco se entrelazan dando vida a maravillas arquitectónicas e históricas que dejan boca…